| Shedrin | Дата: Четверг, 06.02.2025, 12:34 | Сообщение # 1 |
 Администратор
Группа: Злобный клоун
Сообщений: 3330
Статус: Offline
| Открытием года на Центральном Сигарном Событии стало награждение ООО "СигАрт" дипломом лучшей сигарной компании России 2024 года. «Кто это» - спросят многие из вас? А это и есть столичная фабрика Sicario, впервые предложившая в 2022 году сигары российского производства на рынок внутреннего потребления. На сегодняшний день у фабрики в наличии четыре линейки разнообразных форматов и желание не останавливаться на достигнутом. Философия бренда – «Доступное удовольствие», а если точнее: «Удовольствие должно быть доступным». Итак, экскурсия и несколько вопросов к руководителю Шурминой Нине Александровне и ведущему лигадору фабрики Майкелу Р.
- Почему именно сигары?
Х. Просто в одно время «сошлись звезды» для создания Sicario – несколько единомышленников пришли к единому мнению: «А почему бы и «да»?». Часть из них обладала знаниями и опытом продаж, часть ресурсами, знаниями и опытом администрирования процессов и все вместе – желанием попробовать свои силы в том, что, по их мнению, может получиться достойно и с душой.
- Сикарио кстати хорошо рифмуется с Сигарио. Основа Вашего бизнеса это...
Х. ...несколько ключевых факторов:
- отбор собственным менеджером на местах (Никарагуа) сырья;
- привлечение высококвалифицированных и опытных лигадоров;
- жесткий профотбор торседоров (к слову, на производстве заняты крутильщики только высшей категории (девятой), которые при необходимости, проходят курсы повышения квалификации);
- обратная связь с клиентами – принимаем пожелания, замечания, похвалы и … работаем дальше;
- занятие ниши продаж исходя из принципа – «лучшее качество по доступной цене».
Итак, начинаем экскурсию с изучения помещений. Столы для торседоров, место хранения табака и готовой продукции. Над дверью в офисный кабинет табличка "Порошок – уходи!" Осколок из прошлой жизни помещения.
В начале - сам процесс, к которому мы подошли основательно. Тест листов на горение. Лихеро гореть не хотел, а вот лист воладо практически весь истлел. Разный лист - разное горение. Запомнили. Откуда берется конус на сигаре - понятно. Далее перешли к органолептике. Лихеро, секо, воладо, связывающий, покровник - из всех образцов сделали самокрутки и попробовали на вкус. Тут опять, по аналогии с кофейными зернами (робусто дает крепость, а арабика - вкус) воладо - это горение, секо - вкус, лихеро - крепость (очень упрощенно, но базово).
- Есть мнение, что весь используемый российскими фабриками табак из "излишков" с терруаров третьего эшелона".
Х. Такого понятия как "терруары третьего эшелона" не существует. Да, сам табак в Никарагуа разделяется на категории, но исключительно по внешнему виду (как и в кофейных зернах). Неполные и рваные листы так же отлично используются в производстве, более того, вследствие своей относительной дешевизны за ними очередь. Смысла выращивать и продавать что-то непонятное у никарагуанских производителей нет. Скорее всего, разница в том, что российские производители не могут себе позволить долго выдерживать табак.
Далее, за курением образцов продукции фабрики, начался разговор о тонкостях сигарного процесса. Так как лигадор Майкел из Кубы, о ней в основном и говорили. Преодолели все трудности перевода.
Ну и так совпало, что посещение Sicario натолкнуло на мысль о второй Форумной сигаре MyCigars. В ближайшее время мы будем тестировать образцы и обязательно Вам обо всём расскажем!
CIGARTIME
CIGARINFO
|
| |
| |
